Taze turşu - Yemeği

Malzemeler

domuz pastırması

100 gram

pirzola

100 gram

Taze bambu çekimleri

200 g

Kalın panjurlar

1 parça

Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, pirinç şarabı 25ml, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda zencefil

Taze gıda turşusu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 İyileştirilmiş eti bir buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.

3 Buharda pişirilmiş pastırmayı dilimleyin ve bir kenara koyun.

4 Bambu filizlerini dilimleyin ve kalın panjuru şeritler halinde kesin.

5 Bir tencerede su kaynatın, biraz tuz ekleyin, bambu filizi ekleyin ve 8 dakika pişirin.

6 Ardından kaburgaları yeniden haşlayın.

7 Güveçte domuz pirzolası, yeşil soğan, zencefil ve pirinç şarabı ekleyin.

8 Bambu filizi ve domuz pastırması ekleyin.

9 Yüzen tozu çıkarmak için yüksek ateşte kaynatın.

10 Örtün ve 30 dakika pişirin.

11 Kalın panjuru ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.

12 Sonra yeşil soğanı ve zencefili çıkarın.

13 Biraz susam yağı dökün.

14 İyice karıştırın ve servis yapın.

Pirinç Lu ve Kırmızı Fasulye Soğuk Kek
önceki
Domates ve Yumurtalı Erişte
Sonraki
Baharatlı Istakoz Kuyruğu
Tarak ve Lahana Tenceresi
Houttuynia Haşlanmış Tavuk Çorbası
Yenidünya çiçeği yapışkan pirinç lapası
Bezelye Pilavı
Soğuk havuz sazan
Tofu ve lahana yağsız et lapası
Mason Salata Kavanozu
Badem Domuz Akciğer Sebze Çorbası
Meyve ve Sebze Kıymalı Yulaf lapası
DIY konserve sarı şeftali
Küçük sıra çanta
To Top