Tarak ve Lahana Tenceresi - Yemeği

Malzemeler

Deniz tarağı

4

Shiitake

15

Çin lâhanası

500 g

Ek tuz

Deniz tarağı ve lahana nasıl pişirilir 1 Deniz tarağı, kısa silindirik, sert ve dolgun, kuru ve sert, açık sarı taze deniz tarağı seçin.

2 Tarakları temizlemek için temiz suyla durulayın, ardından temiz suya batırın.

3 Shiitake mantarlarını hazırlayın.

4 Yüzen tozu temiz suyla durulayın ve saçı köpürtün.

5 Lahanayı yıkayın.

6 Suyu kaynatın, suya lahanayı ekleyin ve çıkarın.

7 Lahanayı güveç içine koyun.

8 Islatılmış shiitake mantarlarını ekleyin.

9 Islatılmış tarakları ipek şeklinde yırtın, içine koyun ve mantar suyu ile tarak suyunu ekleyin.

10 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 20-30 dakika pişirin, tadına tuz ekleyin.

11 Ateşi kapatın ve servis yapın.

Baharatlı Istakoz Kuyruğu
önceki
Houttuynia Haşlanmış Tavuk Çorbası
Sonraki
Yenidünya çiçeği yapışkan pirinç lapası
Bezelye Pilavı
Soğuk havuz sazan
Tofu ve lahana yağsız et lapası
Mason Salata Kavanozu
Badem Domuz Akciğer Sebze Çorbası
Meyve ve Sebze Kıymalı Yulaf lapası
DIY konserve sarı şeftali
Küçük sıra çanta
Sarımsaklı Çıtır Tel Şehriye
Baharatlı kurutulmuş balık
Lahana ile karıştırılmış tofu
To Top