Soğuk Patates Parçası - Yemeği
havuç Yarım Patates 1 Kişniş En iyi Pirinç sirkesi 2 kaşık tuz 5 gram Şeker Uygun miktar Tavuk özü Uygun miktar Karabiber Uygun miktar Sofralık yağ Uygun miktar Susam yağı Birkaç damla
Suyu ısıtın, filamanı havuçların çoğunu silin ve patates en fazla filamanı silin. Patates rendelenmiş su nişastaya.
Su kaynatılır ve havuç parçalanır. Kaynatın ve patates parçaları ekleyin. Kaynatın, 10 saniye. Crisp patates kullanmak en iyisidir. Zamanı patates parçalarının kalınlığına göre ayarlayın.
Çıkarın, bunalmış soğuk su.
Patatesleri çıkarın ve suyu kontrol edin. (Kişnişiniz varsa, kesim bölümüne koyabilirsiniz) Küçük kaseler: pirinç sirkesi, tuz, şeker, tavuk özü. İyice karıştırdıktan sonra dökün.
Küçük bir kaşık biber koyun. Yağı tavada ısıtın ve biberlere dökün. İyice karıştırın ve birkaç damla susam yağı bırakın.
Kişniş ile daha iyi görünecek
Acı ve Ekşi Salatalık
önceki
Çarpıcı tavuk göğsü
Sonraki
