Marullu Haşlanmış Köfte - Yemeği
"Marul, bol miktarda vitamin ve bol miktarda kalsiyum, demir, protein, yağ, A vitamini, VB1, VB2 ve diğer besinler içerir. Çiğ sebzeler arasında en üst sınıftır ve" rüzgar kuyruğu "olarak bilinir. Kolesterol, nevrasteni tedavisi, kuruluğu gideren ve ciğerleri nemlendiren, balgamı gideren ve öksürüğü gideren, vb. Düşük kalorili, yüksek besleyici bir sebzedir. Marul, marulla aynı şekilde yenir. Kızartılabilir veya çorba haline getirilebilir. Pişirme süresi kısa olmalıdır. Bu tür marul ve haşlanmış köfte yumuşak, gevrek ve ferahlatıcı tadı ve çok popüler. " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 400 g
- Marul 300 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yumurta Bir
- nişasta Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eti tuz, karabiber eriştesi, koyu soya sosu (koyu rengi sevmiyorsanız bırakabilirsiniz), doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil ile karıştırın, 10 dakika marine edin, sonra bir yumurta, bir kaşık nişasta ve uygun miktarda su ile çırpın. Yönüne doğru iyice karıştırın. Marulu yıkayın ve parçalara ayırın.
-
2 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, tuz, karabiber erişte ekleyin ve biraz su dökün
-
3 Su ılık olduğunda küçük bir kaşıkla köfte kazın ve tencereye koyun.
-
4 köfte hepsi yüzer ve 2-3 dakika pişirin
-
5 marul koyun
-
6 Marul, rengini değiştirdikten hemen sonra servis edilebilir
-
7 lezzetli yağlı marul kökü
