Malzemeler
Domuz göbeği
750 g
Kola
300 ml
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tutam zencefil, 2 yıldız anason, 2 defne yaprağı, 1 koyu soya sosu, 1-2 yemek kaşığı, 1 doğranmış yeşil soğan
Kola usulü domuz eti 1 Tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra kesilmiş domuz eti parçalarını suda haşlamak, sonra suyu çıkarıp süzmek istiyorum.
2 Tavayı yağ ile kaldırın, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kokulu sote edin, domuz eti göbeğine dökün, yüzey hafif altın olana kadar kızartın, defne yaprağı ve yıldız anason ekleyin, karıştırın, renklendirmek için koyu soya sosu dökün,
3 Kolayı dökün, kola suyu eti kaplar
4 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 40 ~ 60 dakika pişirin, ardından suyu almak için kızartın ve servis yapın
-
- [El Yapımı Yemek] Kırmızı Soslu Spiral Makarna
-
- Chive Moss ve Karides Kabuğuyla Pişmiş Yumurta
-
- Tagaline Yumurtalı Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği ve Bracken
-
- Tofu küpleri, bulut fasulyesi ve havuç ile
-
- Yoğunlaştırılmış sütlü çörekler
-
- Altın Kızarmış Pirinç
-
- Kızarmış pirzola
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Sütlü Çörekler
-
- Kılıç Çiçeği Kızarmış Balık
-
- Buharda Pişirilmiş Yoğurt Mantou
