Yer fıstığı nasıl kızartılır 1 Yer fıstıkları hazırlayın. Yer fıstığı, yüzen külü çıkarmak için su ile yıkanır.
2 Kaynar suyla haşlayın ve kuru suyu alın. Uygun miktarda tuz ve karabiber erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Uygun miktarda un ekleyin.
4 Yumurtaları ekleyin.
5 Eşit olarak karıştırın.
6 Tencereyi ışığı açın, uygun miktarda yağ ekleyin, yağ miktarı yer fıstığından hemen önce gelmelidir ve karışık fıstıkları birlikte dökün. Spatulayı sürekli döndürerek kısık ateşte ısıtın. Yer fıstığı bir veya iki kıkırdadığında, fıstık neredeyse olgunlaşır, yaklaşık yarım dakika kadar ısıttıktan sonra ısıyı kapatabilirsiniz.
