g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

4

Kek unu

50 GRAM

Süt

50 GRAM

Aksesuarlar Mısır yağı 40ml beyaz şeker 40G tuz 2G

Pamuklu keki ağartma yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın

2 Yumurta beyazı ve sarısını ayırın, sarısı ve sütü karıştırın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.

3 Mısır yağını bir süt kabına koyun ve kaynayana kadar ısıtın, kek ununu dökün

4 Küçük bir ateş açın ve parçacık kalmayana kadar elle çırpma teli ile karıştırın.

5 Toz yağ karışımını soğumaya bırakın ve porsiyonları süt ve yumurta sarısı karışımına ekleyin

6 Karıştırmadan sonraki durum çok hassastır

7 Yumurta beyazları tuzlandığında beyaz şekerin yarısını ekleyin ve balık gözü kabarcıklar oluşana kadar çırpın.

8 Şekerin diğer yarısını ortasına ekleyin ve nemli köpürene kadar çırpın.

9 Yumurta beyazı köpüğünün ve yumurta sarısı hamurunun yarısını alın, karıştırın ve iyice karıştırın

10 Karışık yumurta hamurunu yumurta beyazı kasesine dökün

11 Bir spatula kullanarak çok hassas ve parlak bir kek hamuruna karıştırın.

12 Kare kalıp yağlanmış kağıtla kaplanır ve kek hamuru fırın tepsisine dökülür

13 Fırını önceden 170 derece ısıtın, su banyosunda 10 dakika pişirin, ardından 150 dereceye çevirin ve 40 dakika pişirin

14 Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve kesin

Avokado Shake

Domuz Kaburga Buharda Pişirilmiş Taro

Güveç Domuz Kaburga

Li Rong Küçük Öğün Çörekler

Domates dana lapası

Mor Tatlı Patates Çikolata Lolipop

Ginseng Boynuzlu Tavuk Budu Mısır Cordyceps Çorbası

Amaranth salatası

Sarı kemikli balık haşlanmış tofu

Siyah Susamlı Cevizli Tapyoka Kek

Patates yulaf ezmeli omlet

Yapışkan Domuz Kaburga