Malzemeler
Siyah Susam Ceviz Tuzu
Doğru miktar
un
200 g
patates tozu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, toz
Siyah susam cevizli manyok kek nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır.
2 Çörek otu ve ceviz çekirdeklerini kısık ateşte bir tencereye koyun ve yavaş yavaş kavurun, kokulu tattan sonra çörek otu ve ceviz çekirdekleri çok farklı büyüklükte olduğundan ayrı ayrı kızartmanız gerekir.
3 İki malzemeyi karıştırın, oklava ile ezin veya bunları ev tipi öğütücü veya pişirme makinesiyle ezin ve biraz tuz ekleyin Siyah susam tuzu daha uzun raf ömrüne sahiptir, böylece bir seferde daha fazla pişirebilirsiniz. Pirinç veya erişteleri karıştırırken biraz serpin.
4 Un ve maya tozunu kaba koyun ve iyice karıştırın.
5 Uygun miktarda suyu gruplar halinde dökün ve daha ince bir macun elde etmek için çubuklarla karıştırın Macun kalınlığı o kadar kalın olmalıdır ki, kaşıkla kaldırıldığında rahatça aşağı akabilir.
6 Üzerini streç film ile örtün ve hamuru yaklaşık 40 dakika ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.Geceleri karıştırmayı ve gece boyunca mayalanması için buzdolabında bekletmeyi severim.Ertesi sabah kullanılabilir.
7 Fermente edilmiş hamur karıştırılır ve bir kaşık veya çubuklarla boşaltılır.
8 Elektrikli bir fırın tepsisini veya tavayı ısıtın, yağı fırçalayın, bir kaşık hamur toplayın, tavaya dikey olarak bırakın, doğal olarak bir daireye akmasına izin verin, şekil tatmin edici değilse, şekillendirmeye yardımcı olması için bir kaşık kullanarak hafifçe itebilirsiniz.
9 Yüzey sertleşmemişken üzerine eşit miktarda çörek otu ve ceviz tuzu serpin. Kapağı kapatmadan alt kısım katılaştıktan sonra ters çevirin ve her iki tarafı da kızartın.
10 Sıcakken turtayı yuvarlayın.
11 Güzel kokulu yumuşak Q bombası, lezzetli.
-
- Yapışkan Domuz Kaburga
-
- Klasik topuz
-
- Kremalı Yumurta
-
- Susamlı Fıstık Şekeri
-
- Kanton tarzı korunmuş toprak kap pilavın toprak kap versiyonu
-
- Sarımsak Soslu Salatalık Dilimleri-İlk Salım
-
- Pastırma Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Darı buharda pişirilmiş kek
-
- Kış Kavun Buharda Kıyılmış Domuz Eti
-
- Sebzeli Soğan Yumurta Halkası
-
- Turp haşlanmış tofu
-
- Çikolatalı muffin kek
