pirzola
400 g
Yapışkan pirinç
150 g
Shiitake
20 g
Takviyeler, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu Yapışkan domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: yapışkan pirinci iki saatten fazla soğuk suda ıslatın, mantarları ıslatın ve yukarıda belirtilen aksesuarları ekledikten sonra kaburgaları iki saatten fazla marine edin 2 Shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin ve pirzola üzerine koyun 3 Yapışkan pirinci süzün ve su ekleyin 4 Kaburga, mantar ve yapışkan pirinci iyice karıştırın ve yaklaşık bir saat marine edin 5 Marine edilmiş malzemeleri güveç kabına koyun, her şey hazır, sadece tencerede buharlayın 6 Kullanılan su geçirmez güveç daha yavaştır, tencereden çıkmadan önce buharlaşması yaklaşık bir buçuk saat sürdü