Çıtır örgülü ekmek - Yemeği
1. Yağı sıvıyla eritin. Tüm malzemeler için önce sıvıyı, şekeri ve tuzu çapraz olarak ve son olarak da unu ve mayayı şekilde gösterildiği gibi koyun.
2. Hamur hazırlama prosedürünü başlatın, iki kez, yaklaşık 30 dakika sonra başlayın. Küçük bir film oluşana kadar hamuru yoğurun.
3. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun, ardından oda sıcaklığında yaklaşık bir saat mayalayın. Bitmiş hamur resimde gösterilmiştir. Hamurdaki bir deliği işaret parmağınız ve el pudrası ile küçültmeden veya çökmeden ovalamak için eski yöntemi de kullanabilirsiniz.
4. Sonra hamuru havalandırın ve eşit olarak üçe bölün. Ardından hafifçe ovalayın ve ellerinizle uzatın.
5. Örmeye başlayın.
6. Örgülü örgüyü sekiz inçlik kek kalıbına tam olarak bir tur koyun. Daha sonra fırına koyun ve ikinci çekime hazırlanmak için yaklaşık kırk derece sıcak su ekleyin.
7. İkinci porsiyonda gevrek armut küpleri yapacağız.Öncelikle mutfak robotuna bir miktar kızılcık koyup ufak ufak ufak parçalara çırpın, ardından cipsleri elle yoğurmak için oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı parçacıkları ve uygun miktarda düşük toz ilave edin.
8.2 Resim, orijinal boyutunun yaklaşık iki katı. Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın.
9. Fırçalanmış yumurta sıvısının yüzeyine kırıntıları serpin ve son olarak biraz beyaz şeker serpin.
10. Fırını önceden 180 derece 5 dakika, ardından 170 derece 25 dakika önceden ısıtın
11. Orta tabaka, çok koyu renklenmemesi için renkli kalay folyo. Fırından sonra 1 kat ballı su fırçalayın. Balın tatlılığıyla gevrek ve gevrek. . . Kükreme ^ O ^ /
