Hardal Başı
200 g
Domuz pastırması
50 gram
Sosis
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, tavuk, tavuk Sertleşmiş hardal kafaları nasıl pişirilir 1 Hardal başlarını yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. 2 Pastırmayı ve sosisleri dilimleyin. 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve sarımsaklı pirinci soteleyin, ardından domuz pastırması ve sosis ekleyin. 4 Kokulu olana kadar kısık ateşte soteleyin. 5 Uygun miktarda su ekleyin. 6 Hardal kafalarını tencereye dökün. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Biraz tavuk özü ekleyin.