Malzemeler
Düşük glütenli un
40 g
Aksesuarlar 4 yumurta, beyaz şeker 130 gr beyaz şeker 210 gr pancar suyu 40 gr mısır yağı 40 gr tereyağı 200 gr beyaz şeker 325 gr kivi 2 adet
Pancar kremalı kek nasıl yapılır 1 Pancarı soyun
2 Parçalara ayırın, meyve sıkacağına az miktarda su koyun ve pancarı suyunun içine koyun.
3 Suyu sıktıktan sonra bir elek ile süzün
4 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı
5 Yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını çırpmak için yağsız bir leğen kullanın
6 Yumurta akına birkaç damla limon suyu damlatın ve 3 defa 30 gram şeker ekleyin. Sadece ıslak ve sert yap. Buzdolabında saklayın
7 Yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin ve şeker eriyebilsin. Yağı ve pancar suyunu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından elenmiş düşük glüten unu ekleyin. Sadece iyice karıştırın
8 Yumurta beyazının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın, tüm yumurta beyazlarını dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
9 Sanneng altın fırın tepsisine koyun, yağlı kağıdı pişirme tavasının altına koyun, hamurun içine koyun ve birkaç kez sallayın. Baloncukları sallayın
10 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Genellikle ortaya yerleştirilir. Fırınım yukarıda, altını koyuyorum. Genelde pişirme kendi fırınınıza bağlıdır. Sadece boyayın. Fırın birkaç kez çalkalandıktan sonra, ters çevrilmiş tokanın altına bir ağ çerçevesi kullanmak ve ağ çerçevesine yağlı kağıt koymak daha iyidir. Biraz soğuk kesim için beklediğinizde, alttaki yağlı kağıdı yavaşça yırtın. Pastayı aşağı indirmemeye dikkat edin
11 Kremaya 25 şeker ekleyin ve çok sert olana kadar çırpın. Bu sefer kullandığım Nestle kremi çok sert değildi. Pek iyi yuvarlanmıyor. Soğuk kesilecek pastanın üzerine krema sürün, biraz meyve ekleyin ve her iki tarafını da olabildiğince az silip, son yerine yuvarlayın, silmemeye çalışın. Oklava yardımıyla rulo yapın. Buzdolabında 1 saat buzdolabında saklayın, çıkarın ve yağlı kağıdı yırtın ve en sevdiğiniz krem çiçekle sıkın. Tadı ve tadı çok güzel olması için bir parça kesin. Haha.
-
- Mantarlı Sosis ve Havuçlu Sebzeli Pilav
-
- Tavada kızartılmış, kıyılmış biberli yılan kabak şeritleri
-
- Patates mısır hünnap buharda pişmiş çörek
-
- Toprak kap içinde buharda pişirilmiş hardal kafa
-
- Üç parça iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kış kavunu ve yuba ile kızarmış balık
-
- çikolatalı sünger kek
-
- Çorbada Amaranth
-
- [El Yapımı Yemek] Havalı Fritöz Yoğurtlu Kek
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Shacha Dana Rulo Tencere
-
- Yeşil Biberli Omlet Peynirli Sandviç
