Çok amaçlı un
200 g
havuç
100 gram
Mantar
100 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, sarımsak, acı biber sosu, hafif soya sosu Havuç mantarlı burrito nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için uygun miktarda suya un ekleyin ve on dakika bekletin. 2 Hamuru aynı büyüklükte etken maddeye ayırın, ardından üç tane alın, aralarına bir kat yağ sürün ve açın. 3 Tava ısıtıldıktan sonra, inceltici maddeyi tavaya koyun ve her iki tarafı şişene kadar kızartın ve ardından üç yaprağı çekerek açın. 4 Havuçları, mantarları rendeleyin ve bir kenara koyun. 5 Domuz etine uygun miktarda yumurta ekleyin ve eşit miktarda tuzla karıştırın. 6 Yağı bir tencerede ısıtın ve güzel kokulu sarımsağı soteleyin, ardından domuz etini karıştırıp rengini değiştirip servis edin. 7 Havuç ve mantar parçalarını ekleyin ve kızartın. 8 Yumuşayana kadar kızartın, bir kaşık tuz ekleyin. 9 Bir kaşık acı biber sosu ekleyin. 10 Daha önce kızartılmış domuz etini tavada kızartın ve iyice karıştırın. 11 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Kızartılmış yemekleri önceden pişirilmiş turtanın üzerine koyun, rulo yapın ve yiyin.