Kumsuz lezzetlidir [baharatlı çiçek zırhı] - Yemeği
Altmışıncı Doğru miktar Yağlı Doğru miktar Küçük Kırmızı Biber Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Zencefil Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar
Aşama 1
Uygun miktarda altmış suyu suya koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve elle eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve 1 saat bekletin, 1 saat sonra ellerinizle ovalayın, altmışın iç organları tükürür ve kumlanır. Yıkanmış.
Adım 2
Uygun miktarda yağlı et, daha sonra kullanılmak üzere ince dilimler halinde kesilir, uygun miktarda küçük kırmızı biber, ortadan kırılır, daha sonra kıyılmış biber, teçhizat için bir kapta kesilir. Sarımsak ve kıyılmış zencefil uygundur.
Aşama 3
Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, tencereyi hafifletin, yağın çoğunu yapmak için yağ ekleyin, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. Sarımsak güzel kokulduktan sonra küçük kırmızı biberleri ilave edin ve karıştırın, biberlerin kurumasını gidermek için az miktarda su ilave edin ve birkaç kez karıştırın. Biberin rengi ve kokusu değiştiğinde biberin tatlılığı elde edilir.
4. adım
Altmışları dökün ve bir kaşık Erguotou şarabı dökün, üzerini örtün ve 15 saniye pişirin. 15 saniye sonra kapağı açın, altmışlar seviyesine kadar doğru miktarı ekleyin, doğru miktarda biber ve tuzu ekleyin, kıyılmış zencefili ilave edin ve eşit şekilde karıştırın, tencereyi kapatın ve altmışların tamamı kızarana kadar pişirin. Sosu toplamak için tencerenin kapağını yüksek ateşte açın.Piliç özünü ekleyin ve çorbanın üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
Adım 5
Bitmiş resim İki kez pişirilmiş patates
önceki
