Kimchi Patates Kek - Yemeği
Bu, ailemin ve benim yemeyi sevdiğimiz bir kahvaltı pastası. Yapmak için her iki büyük patates kullandığımda, yoksa yeterli değil. Kızım da çok seviyor.İçinde baharatlı lahana olmasına rağmen gevrek bir dokuya sahip, biraz tatlı ve baharatlı, çok iştah açıcı ve baharatlı yemek yemeyen çocuklar yiyebilir. Patatesler yumuşaktır ve yapışkan değildir ve eşleştirildiklerinde çok lezzetlidir, söz veriyorum onları bir kez yapacak ve bir dahaki sefere yemek isteyeceksiniz. Kahvaltı olduğu için malzeme ve yöntemler karmaşık değildir ve on dakikada yapılabilir. Şimdi bir göz atalım. Patates 1 parça Bir çeşit yöresel Kore yemeği 2 tablet soğan bir miktar un 1 çorba kaşığı Yumurta 1 parça Sebze yağı 2 kaşık tuz bir miktar
Aşama 1
Çeşitli malzemeler hazırlayın. Baharatlı lahana Kore kimçisidir ve bir kaşık kimchi çorbası daha lezzetlidir. Soğanı doğrayın, yıkayın ve patatesleri soyun.
Adım 2
Patatesleri kalın şeritler halinde ovalayın, baharatlı lahanayı ince şeritler halinde kesin ve soğan ve kimchi çorbasıyla iyice karıştırın.
Aşama 3
1 çorba kaşığı un ekleyin ve iyice karıştırın, hamur tatlısı unu gibi normal un kullanın.
4. adım
Sonra çırpılmış yumurtaları biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, resimde gösterildiği gibi olacaktır. Bir seferde çok fazla un ve yumurta koymayın, çünkü turta çok katı hale gelir ve doku çok kötü olur.
Adım 5
Düz tabanlı yapışmaz tavanın dibine biraz bitkisel yağ ekleyin, ısıtın ve içine yuvarlak bir metal kalıp koyun. İyi görünen şekli önemsemiyorsanız, kenarların çok düz olmaması ve başka bir etkisi olmaması dışında kalıba ihtiyacınız yoktur. Bütün bir turta yapın, ardından parçalara bölün. Bu, köpüklü kek yapmak için kullandığım veya uçları kesilmiş bir kutu ile değiştirdiğim üç inçlik kalıp. İki çubukla karıştırılmış patates parçalarını kalıba koyun, üstünü biraz düzleştirin ve kısık ateşte ısıtın.
6. Adım
On saniye ısıtıldıktan sonra kalıbı yana çevirin ve ona bakın.Alt kısmı resimde gösterildiği gibi katılaşmışsa kalıbı ısıtılmayan taraf aşağı bakacak şekilde çevirin.
7. Adım
Kekin tavaya düşmesi için kenarın etrafında bir daire yapmak için bir bıçak kullanın ve ardından tabanı katılaşana kadar bir süre ısıtın.
8. Adım
Kalıbı bitmiş pastadan çıkarın ve bir sonraki pastayı yapmak için şimdi adımları tekrarlayın. Kalıp yoksa veya daha fazla kalıp varsa, aynı anda birkaç tane yapabilirsiniz.
9. Adım
Bitmiş resim
10. adım
Detay resmi
11. adım
Detay resmi Kızarmış Tofu
önceki
