Köri Mürekkep Balığı Topu - Yemeği
Köri (köri olarak da adlandırılır), ana bileşen olarak zerdeçaldan ve ayrıca çeşitli baharatlardan (kişniş tohumu, tarçın, kırmızı biber, beyaz biber, kimyon, yıldız anason, kimyon vb.) yapılan bir bileşik baharattır. malzeme. Tadı baharatlı ve tatlıdır, özel aroması vardır. Esas olarak sığır eti ve koyun eti, tavuk, ördek, yengeç, patates, karnabahar, çorba vb. Pişirmek için kullanılır. Çin ve Batı yemeklerinde yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Hazırlanan sos genellikle Hint, Tayland ve Japon mutfaklarında bulunur ve genellikle et ve pilavla yenir. Köri, özel tatlara sahip çeşitli yemeklerdir. En ünlüsü Hint ve Tayland körili pişirme yöntemleridir. Köri, Asya-Pasifik bölgesinde ana akım yemeklerden biri haline gelmiştir. Çayın yanı sıra, köri gerçekten birkaç Pan-Asya yemeği veya içeceğinden biridir. Indian Taste, egzotik yemekleri farklı stillerle karıştırmasıyla ünlü bir köri tarifidir. Körili balık köftesi özellikle lezzetli, Hong Kong'da çok sevilen bir atıştırmalıktır.Körili ızgara mürekkep balığı topları da çok lezzetli! Mürekkep Balığı Topu 250 gram köri 15 gram zeytin yağı bir miktar Bambu çubuk Dört
Aşama 1
Bir paket mürekkep balığı topları hazırlayın.
Adım 2
Mürekkep balığı toplarını yıkayın ve önceden suya batırılmış bambu sopalarla bağlayın.
Aşama 3
Tencereye biraz zeytinyağı dökün ve köriyi eritmek için kısık ateşte kavurun, kısık ateşte tutmayı unutmayın, aksi takdirde köri lapa olur.
4. adım
Kızarmış köriyi bir fırça ile eşit şekilde topların üzerine yayın.
Adım 5
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede mikro buharla yaklaşık 20 dakika pişirin.
6. Adım
Köfteleri yarısına kadar çıkarıp köri fırçalayın, köfteleri ters çevirin ve eşit şekilde ısıtın.
7. Adım
Lezzetli ve lezzetli mürekkep balığı topları çıktı!
