Soya soya fasulyesi# ilkbaharda sos ye# - Yemeği
Soya fasulyesi ezmesi, kuzeyli aileler için olmazsa olmaz bir baharattır. Bu garnitür çok sade bir garnitür. Ailem kahvaltıda genellikle yulaf lapası ve makarna ile yer. Katıl: #baharda sosla ye, sosla al# kurutulmuş soya fasulyesi 100 gram mantar 5 soğan 100 gram havuç 50 gram domuz yağı 80 gram yağ 20 gram Zencefil-sarımsak Ilıman soya sosu 50 gram Tuz Ilıman soya sosu 1 kaşık tavuk özü 2 gram Biber yağı 2 gram Biber yağı 2 gram Şarap pişirme Ilıman nişasta Ilıman Anason tohumu 3
Aşama 1
Kuru soya fasulyesini bir gece önceden ıslatın.
Adım 2
Mantar önceden ıslatılır ve küçük tomurcuklara bölünür. Soğanı küp küp doğrayın ve gözleri tahriş etmemek için suda bekletin. Doğranmış havuç.
Aşama 3
Yağsız domuz eti küpler halinde kesin ve yemeklik şarap, tuz ve nişasta ile marine edin. Yağlı eti doğrayın, soğanı ve zencefili doğrayın.
4. Adım
Doğranmış yağı tencereye koyun ve yağı küçük bir ateşte yavaşça pişirin. Aslında domuz yağı tüketilir ve yağ kalıntısı dökülür.
Adım 5
Tavaya biraz daha yağ ekleyin, yağsız eti ekleyin ve pişene kadar kızartın. Ailem bu tür yemekler için et yağı ve salata yağını karıştırmaya alışkındır. Titian ve hayvansal yağlar da vücut için iyidir.
6. Adım
Zencefil sarımsak, anason, soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın.
7. Adım
Soya fasulyesini ve mantarı ilave edip bir süre karıştırarak soya sosunu ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Adım 8
Malzemelerin üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip orta-kısık ateşte pişirmeye devam edin.
9. Adım
Çorba azalınca küp doğranmış soğan ve küp küp doğranmış havucu ilave edip bir süre pişirin.
Adım 10
Çorba koyulaşana kadar pişirin, tatmak için biber yağı, tavuk özü ve biber yağı ekleyin. Daha yoğun bir tat seviyorsanız biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.
11. Adım
Bitmiş ambalaj. Kahvaltıda yulaf lapası ve çiçek ruloları ile yiyin, iyi bir yemek! Kızarmış domuz
önceki
Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
