Pirinç
300 gram
Shiitake
200 g
domuz eti
200 g
havuç
250 g
20 gr zencefil, 4 gr beş baharat tozu, doğru miktarda saman mantarlı soya sosu, doğru miktarda takviyeler Mantarlı tuzlu pilav nasıl yapılır 1 Domuz eti, havuç ve mantarlı zar 2 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, doğranmış eti ekleyin 3 Doğranmış etin rengi değişene kadar kızartın, ardından beş baharat tozu ve saman mantarlı soya sosu ekleyin 4 Havuç ve doğranmış mantarları ekleyin ve kavurun 5 Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu ekleyin 62 dakika pişirin 7 Pirinci yıkayın ve bir leğene koyun 8 Kızartılmış sebzeleri pilavın üzerine yayın, sebzelerin içindeki çorba yeterli gelmiyorsa daha fazla su ilave edin, su miktarı hazırlıksız sebzelere bağlıdır. Orta yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin. 9 Buharda pişirilmiş pirinç, sebzeli pilav bile güzel kokulu ve lezzetlidir