Fasulye filizi
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, kişniş, yeşil soğan Kırmızı biberle karıştırarak kızartılmış fasulye filizi 1 Fasulye filizlerini yıkayıp kenara ayırın. 2 Frenk soğanı, kişniş, sarımsaklı zencefil ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. 3 Güzel kokulu zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve az miktarda su ilave ederek meyve suyu yapın. 4 Fasulye filizi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Meyve suyu toplanana kadar karıştırın, kişniş saplarını ve kırmızı biberi kokulu hale getirin. 7 Baharatlı lezzet gelene kadar karıştırın. 8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 9 Tabağa servis yapın!