kakao tozu
24 g
Pudra şekeri
10 g
Su
90 g
yoğunlaştırılmış süt
120 g
bitter çikolata
20 g
Küçük bir süt kabı Çikolata sosu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Çikolatayı doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Kakao tozunu eleyin ve süt tavasına koyun. 4 Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Yavaş yavaş 5 dakika su ilave edin, biraz su eklemeyecekseniz, su, kakao tozu ve şekerin birbirine karışması için eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 6 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Parçacık kalmayacak şekilde sıvıyı karıştırın. 8 Süt tavasını ateşe koyun ve eşit şekilde ısıtmak için sürekli karıştırarak orta ateşte ısıtın. 9 Kaynamış kakao sıvısı parlak görünür, yumuşayınca ocağı kapatın. 10 Çikolatayı eriyene kadar sıcakken ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Çikolata bakımından zengin ve tatlı sos hazır.