g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Hafif krema

200 g

yoğunlaştırılmış süt

120 g

Yumurta

4

Beyaz şeker

30 g

Aksesuar 5 damla limon suyu

Sade dondurma nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Yumurta akını ve yumurta sarısını yağsız ve susuz bir kapta ayırın

3 damla yumurta akı, limon suyu, iri köpürene kadar çırpılmış, 1/3 beyaz şeker ekleyin

4 İyice çırpın ve 1/3 beyaz şeker ekleyin

5 Çizgiler temizlenene kadar çırpın ve beyaz şekerin son 1 / 3'ünü ekleyin

6 Yumurta beyazlarını düşük hızda köpürene kadar çırpın, çırpılmış yumurta beyazlarını streç filmle sarın ve buzdolabında saklayın

7 Çırpılmış kremayı çizgiler netleşene kadar çırpın, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın

8 Yumurta sarısını tek seferde ekleyin ve iyice karıştırın

9 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü ekleyin, iyice karıştırın, 3 kez yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın

10 Karışık dondurma ezmesi kapatılır ve 6 saatten fazla dondurulur veya gece boyunca dondurulur.

11 Dondurduktan sonra, reçel veya meyve ile yenebilecek dondurma toplarını kazmak için bir bilyeli toplayıcı kullanın

Yabanmersinli yulaf ezmeli kek

Tavada kızartılmış ve tütsülenmiş kişniş

Mantarlı kıyılmış domuz eti

Lahana

Karnabahar Kızarmış Domuz Eti

Yanmış meyve

Maydanozlu Tavada Kızartılmış İyileştirilmiş Sığır Eti

Baharatlı Soya Erişte

Papaya Sütlü Jöle

Karamelize Yoğun Sütlü Muhallebi

Beş Baharatlı Kızarmış Yumurta

Acı Biberli Sahanda Yumurta