Bebek yemekleri
1 ağaç
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 diş sarımsak Bebek lahanası nasıl karıştırılır 1 Bebek lahanayı birer birer ikiye bölün, ıslatın ve 2-3 kez yıkayın 2 Yağsız eti yıkayın, parçalara ayırın, sarımsakları soyun ve şeritler halinde doğrayın.Biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve 10 dakika marine edin 3 Yıkanmış bebek lahanayı bir kesme tahtasına koyun ve bıçakla şeritler halinde kesin 4 Ateşi açın, tencereye uygun miktarda yağ koyun 5 Yağ ısındığında marine edilmiş yağsız eti tencereye koyun ve kızartın 6 Yağsız etin rengi değişene ve iyice pişene, servise hazır olana kadar karıştırın 7 Orijinal tencereye biraz yağ ekleyin, kesilmiş lahanayı koyun ve kızartın 8 Biraz tuz ekleyin, karıştırın, tencereyi kapatın, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 1 dakika pişirin 9 Kapağı açın ve yağsız etin üzerine dökün. 10 İyice karıştırın, servise hazır