Yumurta
1000 g
Yardımcı maddeler, şarap, tuz ve tuz Tuzlu yumurta uygulaması 1 Yumurtaları hazırlayın. 2 Uygun miktarda tuz ve pirinç şarabı hazırlayın. 3 Yumurtaları pirinç şarabına koyun. 4 Islak yumurtaları tuza koyun. 5 Tuz olmayan bir yere tuz serpmek için bir kaşık kullanın. 6 Tuzlu yumurtaları plastik bir torbaya koyun. 7 İçerideki havayı dışarı atmaya çalışın ve paketleme çantasını sıkın. 8 Yaklaşık bir ay serin bir yerde saklayın. Yemek yerken bir pirinç ocağına koyun ve pişirirken birlikte buharda pişirin.