Tavuk bacağı
2 parça
salatalık
1
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı pirinç şarabı, 1 tatlı kaşığı kuru nişasta, 1 tatlı kaşığı bütün yumurta sıvısı, 2 yemek kaşığı tatlı şehriye sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı susam yağı Soslu tavuk nasıl pişirilir 1 Tavuk budu kemiklerini alın ve 2 cm'lik küpler halinde kesin. Salatalığı yıkadıktan sonra 1'i 4 parçaya bölün ve ardından yaklaşık tavuk büyüklüğünde küpler halinde kesin. 2 Tavuğa pirinç şarabı ekleyin 3 Kuru nişasta ekleyin 4 Yumurta sıvısı ekleyin Eşit şekilde tut ve karıştır 5 Tatlı erişte sosuna şeker ekleyin 6 İyice karıştırın 7 Sıcak tencere soğuk yağ 8 Yağ kızardıktan sonra tavuk küplerini ekleyin 9 Tavuğun rengi değişene kadar kızartın (8 olgunlaşana kadar) 10 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kızartmaya devam edin 11 Tavuk tüm rengini değiştirdiğinde, küp küp doğranmış salatalık hafifçe yumuşatılır ve servis edilir. 12 İçerisine biraz baz yağ bırakın ve tatlı erişte sosunu ekleyin 13 Sos kalın ve hoş kokulu olana kadar kızartın 14 Tavuk ve salatalığı ekleyin 15 Susam yağı dökün 16 Eşit olarak karıştırın.