Malzemeler
Gagi
500 g
Aksesuarlar Kola 300ml tuz, yağ, yemeklik şarap, 15ml sirke, biraz yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktarda, anason, biraz maydanoz
Kola kagi balığı nasıl yapılır 1 Hızlı dondurulmuş kagi balıklarının buzunu çözün.
2 Kuru suyu yıkayıp sıkın, biraz biber ekleyin ve bir süre marine etmek için şarap pişirin.
3 Tavada yağı ısıtın, yağ kaynadıktan sonra balık parçalarını ekleyin ve derisini aşağı gelecek şekilde birkaç dakika kızartın.
4 Çevirin ve birkaç dakika kızartın.
5 Şarap, sirke, anason biberi, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı pişirin.
6 Kola ve tuzu dökün.
7 Yüksek ateşe getirin ve suyu toplamak için kısık ateşe çevirin.
8 Tencereye kişniş ekleyin.
-
- Mantarlı ve Kıyılmış Tavuklu Baharatlı Tofu
-
- Kimyonlu buharda pişirilmiş çörekler
-
- Alkollü Yer Fıstığı
-
- Kore Et Şişleri
-
- Chaoshan Sebzeli Tavada Kızartılmış İstiridye
-
- Mısır gevreği çikolata
-
- Salatalık dilimleri
-
- Üç Biberli Oxtail Kabak Bardağı
-
- Mikrodalga şeker kestanesi
-
- Çıtır Tavuk Baget
-
- Kimyon ve istiridye soslu patates parçaları
-
- Soslu Kızarmış Tavuk
