Malzemeler
Yağsız et
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 nişasta, çok amaçlı un, tavuk özü, beş baharat tozu, beyaz şeker, domates sosu
Tatlı ve ekşi domuz bonfile nasıl yapılır 1 Bonfileni geniş şeritler halinde kesin ve tuz, tavuk özü ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Yumurta, un ve nişastayı çırpın ve iyice karıştırın.
3 Tavadaki yağ hafifçe ısıtıldıktan sonra, bonfile parçalarını tavaya koyun ve iyice pişene kadar eti yavaşça kızartın.
4 Sarımsı bonfile derin kızartın ve kenara koyun.
5 Tavadaki yağı tekrar ısıtın, bonfile dökün ve hemen çıkarın.
6 Tencerede biraz baz yağ bırakın, ardından uygun miktarda beyaz şeker ekleyin ve köpürene kadar yavaşça karıştırın, ardından uygun miktarda kaynamış su dökün.
7 Uygun miktarda salça ekleyin.
8 Domates suyunu koyulaştırmak için su nişastasını dökün.
9 Önceden kızartılmış bonfileyi tavaya koyun ve her bir et parçası tatlı ve ekşi domates sosuyla kaplanana kadar kızartın.
-
- Füme kuru kızarmış salatalık
-
- Ming · Tianxiang Çorbası
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Pişmiş Sosis
-
- Baharatlı wonton
-
- Kereviz Yapışkan Pirinçli Çörek
-
- Mor Pirinç Kaseli Pasta
-
- Haşlanmış İstiridye
-
- Soslu mercimek
-
- Güvercin kızarmış köfte
-
- Baharatlı domuz eti
-
- Kuzu Etli Turta
-
- Çavdar ekmeği
