mercimek
250 g
Yer fıstığı
40 g
Takviyeler: 10 gr yağ, 1/2 çay kaşığı tuz ve kuru kırmızı biber Yerfıstığı ile rendelenmiş mercimek nasıl kızartılır 1 Mercimeğin her iki yanındaki kaburgaları çıkarın, yıkayın ve şeritler halinde kesin. 2 Fıstıkları doğrayın ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin. 3 Wok'a yağı dökün, doğranmış fıstıkları ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 4 Ezilmiş yer fıstıkları biraz kömürleşene kadar karıştırın, ardından acı biber ekleyin ve baharatlı bir tat için karıştırın. 5 Kıyılmış mercimekleri içine dökün. 6 Mercimek parçalarının rengi değişene kadar yüksek ateşte karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.