Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
"Bu, basit ve yapımı kolay ama ağız sulandıran bir et yemeği. Sınırlı fotoğrafçılık becerilerimle sınırlı, güzelliğinin güzelliğinin sorumluluğunu üstlenemedim. Ancak, basit malzemeler ve basit üretim süreci göz önüne alındığında, hala Referans olması için bir tarif bıraktım ve bir reklam sloganı ödünç aldım "Tatlı, ekşi, tatlı ve lezzetli! "" Malzemeler
- Yıldız anason 2 parça
- Beyaz şeker Üç kaşık
- Domuz kaburga 500 g
- Su Doğru miktar
- Huadiao Şarabı Bir çorba kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Pirinç sirkesi Dört yemek kaşığı
- tuz Bir çay kaşığı
- Beyaz susam bir miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz etinin kısa kaburgalarını durulayın, balık kokusunu gidermek için bir tencerede kaynar suda haşlayın, çıkarın ve süzün;
-
2 Bir dökme demir tavayı orta-düşük ateşte ısıtın, biraz yağ dökün ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar küçük sıralar halinde kızartın;
-
3 Bir kaşık Huadiao, iki kaşık soya sosu, üç kaşık şeker ve dört kaşık pirinç sirkesi dökün ve eşit şekilde kızartın (baharat oranı 1: 2: 3: 4, bir şarap, iki sos, üç şeker ve dört sirke olarak anılır, tekrarlamamı ister misiniz; Bir şarap, iki sos, üç şeker ve dört sirke.);
-
4 Domuz pirzolasına kaynar su ekleyin ve 2 yıldız anason ekleyin (aile rengi ve güçlü tadı yemeyi sever, yarım kaşık koyu soya sosu ve yarım kaşık istiridye sosu ekledim çünkü tuzlu hafif soya sosu kullanıyorum ve tuz yok );
-
5 Tencereyi örtün ve yaklaşık 25 dakika yavaş yavaş pişirin. (Buldunuz mu? Tencerenin kulaklarını kenevir ipi ile sardım. Haşlanma önleyici ve haşlanma önleyici görünümü de mükemmel. Bu bir reklam değil, sadece sizin için bir spoiler. Hileler kullanın!);
-
6 Kapakta kalan suyun üçte birini örtün ve orta ateşte değiştirerek suyu koyulaşana kadar toplayın;
-
7 Yıldız anasonunu çıkarın ve tabağa koyun (ailemiz bu anın yanmasını bekleyemez), yüzeye biraz beyaz susam serpin ve servis yapın;
-
8 bitmiş resim
İpuçları
1) Domuz pirzolasını haşlamadan önce, balığı daha iyi çıkarmak için suya biraz pişirme şarabı veya zencefil dilimleri ekleyin.Aynı benim gibi, israftan kaçınmakta sorun yok. 2) Domuz pirzolasını pişirirken, daha koyu olanları seviyorsanız, duruma bağlı olarak tazeliğini artırmak için biraz soya sosu ve biraz istiridye sosu ekleyebilirsiniz. 2) Sıvı oranı mutlak değildir, sonuçta ayarlanması zordur! Cola tavuk kanatları
önceki
Fıstık Çorbası Pirinç Erişte
Sonraki
