Domates ve kıyılmış makarna ile tavada kızartılmış tavuk pirzola - Yemeği
Domateslerin dibini haç şeklinde kesin, kaynar suda 3 dakika haşlayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
Tavuk pirzolasını yıkayın ve suyunu süzün, uygun miktarda yağ, tuz, şeker, soya sosu ve karabiber ilave edip iki saat marine edin.Eti yumuşatmak ve yumuşatmak için uygun miktarda mısır nişastasını kızartmadan 15 dakika önce koyun. .
Yağsız eti kıyma ile doğrayın, uygun miktarda yağ, tuz, şeker, soya sosu, sıvı yağ, mısır nişastası ekleyin ve 15 dakika marine edin.
Suyu kaynattıktan sonra makarnayı koyup uygun miktarda tuzla 8-10 dakika pişirin, bir süre soğuk suyla durulayıp kenara koyun.
Brokoliyi suda kaynatın ve bir kenara koyun.
Bir tava kullanın, bir tavayı ısıtın, uygun miktarda yağı ısıtın ve sonra güzel kokulu olana kadar birkaç diş sarımsak ekleyin Marine edilmiş tavuk pirzolasını ilave edin ve her iki tarafı altın olana kadar kızartın. 8-10 dakika kadar kızartın. Tavuğu çubuklarla yavaşça yerleştirin. Tavuk iyice pişirildi ve bir tabakta servis edildi.
Çorba tenceresini önceden ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, küp küp doğranmış domatesleri dökün ve karıştırın, uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin, şeker uygun olabilir, çünkü domates ekşi bir tada sahiptir, daha fazla şeker eklemek ekşiliği nötralize edebilir. Suyu dökün ve orta ateşte 10 dakika kaynatın, marine edilmiş eti dökün ve haşlayın, ardından makarnayı dökün, kaynatın, uygun miktarda şeker, tuz ve tavuk tozu ekleyin.
Brokoliyi zencefil, sarımsak, pişirme şarabı, tuz, şeker ile karıştırın, tavada tavuk pirzolasını domates eti ve makarna ile karıştırın.
