Yüksek fan
250 g
tuz
4g
şeker
30 g
Tereyağı
40 g
Yumurta
40 g
Maya
4g
Aksesuar su 130g Tereyağlı çerez poşeti nasıl yapılır 1 Bir köşeye su ve yumurta, bir köşeye tuz ve bir köşeye şeker koyun, sonra yüksek unu eleyin ve mayayı dökün. 2 Ekmek makinesini çalıştırın, 20 dakika yoğurun, ardından tereyağını dökün, ikinci 20 dakika yoğurun ve film hazır. 3 Sıcak bir yerde iki kat büyük fermente edin, ardından yoğurun ve suyunu çıkarmak için bastırın. 4 Hamuru dokuz eşit parçaya bölün, küçük toplar halinde yuvarlayın ve on dakika uyanmak için streç filmle örtün. 5 Hamuru damla şeklinde açın. 6 Açılın, bir ucu büyük, diğeri küçük. 7 Küçük rulolar halinde yuvarlayın. 8 Fırın tepsisine yerleştirin ve boyutunu ikiye katlamak için mayalanmaya devam edin, fırında 20 dakika 180 derece ısıtın.