Küçük Ayaklı Ekmek - Yemeği
"Sevimli küçük parmak ekmeği, şekli çocuklar için gerçekten çok hoş. Hafta sonları Zai Zai'yi dağa tırmanmaya götürdüm ve aceleyle birkaç tane yaptım. Fırından yeni çıktım ve bu küçük etli ayakları gördüm. Çok beğendim, bir süre kamerayı çabucak çektim ve Zai Zai etrafına baktı, fotoğrafı bitirmemi bekledi, ayak parmaklarımı tek tek çiğnemek için sabırsızlanıyordum, haha, gerçekten ilginç! " Malzemeler
- Yüksek fan 200 g
- Mor Tatlı Patates 50 gram
- Tereyağı 30 g
- Süt 94 gram
- şeker 40 gram
- tuz 2 gram
- Maya 3 gram
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1Mor patates buharda pişirilir, uygun miktarda süt eklenir ve eşit miktarda çırpma teli ile
-
2 Yağ yönteminden sonra hamuru yoğurun, iyice mayalayın ve
-
3 parçaya bölünmüştür
-
4Her porsiyon bir büyük hamur ve beş küçük hamur olarak bölünmüştür
-
5 büyük hamuru düzleştirin, mor patates püresine koyun ve çörek gibi sarın
-
6 Düz bastırın ve ayak tabanı şekline getirin.Beş küçük hamur parçası ayak parmaklarına yapılır ve tabana yerleştirilir
-
7 Sıcak bir yerde hazırlayın ve tekrar mayalayın
-
8 İkinci turu bitirdikten sonra, bir kat yumurta karışımı sürün, 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
İpuçları
1. Ayak tabanı hamuru ve ayak parmağı hamuru 4: 1 oranındadır. Kendi tercihlerinize göre bunun için kesin bir gereklilik yoktur. 2. Beş parmak büyük hamura daha yakın olmalıdır. Distile Kakao Yemek Paketi
önceki
