g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sevgililer Günü Aşk Şifon - Yemeği

Basit itiraf şifon Kırmızı aşk şifon Yumurta 4 Beyaz şeker (beyaz) 30 g Beyaz şeker (yumurta sarısı) 10 g Süt ya da su 50 gram Mısır yağı 35 g Kırmızı maya tozu 10 g Düşük glütenli un 50 gram Sekiz inç orijinal şifon Yumurta 5 Beyaz şeker (beyaz) 30 g Beyaz şeker (yumurta sarısı) 20 g Süt ya da su 50 gram Mısır yağı 45 g Düşük glütenli un 85 g

Temelde iki şifon yapın. Önce kırmızı kalbi yapın, yumurta akını ve sarısını ayırın ve susuz ve yağsız bir leğenin içinde çırpın, üç kez beyaz şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın.

Kırmızı maya pirinci tozunu suyla çözün, yumurta sarısına beyaz şeker ekleyin, şeker eriyene kadar yumurta ile çırpın, sıvı kırmızı maya pirinci tozu ve mısır yağını ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın, düşük glütenli unu eleyin, hızlıca partikül olmadan eşit şekilde karıştırın

Sanneng altın plakasını yüksek bir yerden dökün, yüzeyi düzeltin ve baloncukları sallayın

Fırını 160 derecede 15-20 dakika önceden ısıtın

Kullanım için aynı boyutta bir aşk kalbi kesmek için bir kalıp kullanın

Aynı şekilde sekiz inçlik orijinal şifonu yapın

Yumurta karışımının yarısını dökün, kalpleri dikey olarak bir daireye yerleştirin.

Kalan kek hamurunu ters çevirin, büyük kabarcıkları sallayın ve fırını 160 dereceye kadar önceden ısıtın

150 derece döndürün ve yaklaşık 30 dakika pişirin.Farklı kalıplar ve fırın sıcaklıkları farklı sıcaklıklarda değişecektir Kürdan takılıp çıkarılırsa pişirilmeye hazırdır.