Malzemeleri hazırlayın, frenk soğanı ve yeşil soğan yapraklarını düğümleyin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin
Çeşnileri, koyu soya sosu, hafif soya sosunu hazırlayın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın çünkü koyu soya sosu ve hafif soya sosu yeterince tuzludur, tuz eklemeye gerek yoktur
Erişte için süpermarkette yarı taze erişte satın alıyorum ve erişte erişte olabilir. Hangzhou bölgesindeki yeşil soğan erişte bahçe eriştesi kullanır. Kişisel olarak bazı yönleri tercih ederim.
Ateş etmeye hazır
Yağı yeşil soğan ve sarımsak ile bir tavada güzel kokulana kadar ısıtın.Altın kahverengi olana kadar kızartın ve sarımsağı ve yeşil soğanı süzün.Sarımsağı kıyılmış sarımsak olarak kestiğime dikkat edin.Sonuç, toplaması kolay değil ve yakması kolay. Ya da büyük dilimler halinde kesin, evin her yerinde yeşil soğan kokusunun ne kadar çekici olduğunu düşünemezsiniz
Yeşil soğanı ve sarımsağı kızgın yağdan çıkarın, ocağı kapatın ve baharatları tencereye ilave edin ve sadece kaynatın.Yağlı soğan yağını kaynatma işlemi sırasında tencerede erişteleri kaynatın, erişteleri pişirirken biraz yağ ilave edebilirsiniz. , Erişte piştikten sonra, suyu soğumaya bırakın, aslında ılık su yeterli
Erişteler çıkarıldıktan sonra, doğranmış yeşil soğan yapraklarını serpin, birkaç yemek kaşığı sıcak baharat sosunu dökün ve iyice karıştırın, vay canına, bu işlem, cilt boğucu, karıştırdıktan sonra üzerine biraz beyaz susam serpip üstüne tatlı bir haşlanmış yumurta koyabilirsiniz. Şimdi, hızlı ve kullanışlı, lezzetli ve pahalı değil!