Domuz derisi
300 gram
Malzemeler: uygun miktarda tuz, biraz yeşil soğan Kristal ciltli jöle nasıl yapılır 1 Domuz kabuğunu ve biberi iki dakika suya koyun. 2 Yağı çıkarmak için boşaltın ve yıkayın. 3 Küçük parçalar halinde kesin. 4 Tencereye yeterince su koyun ve kaynattıktan sonra köpüğü durulayın. 5 Anason ve yeşil soğan yapraklarını ekleyin. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika kısık ateşte pişirin. 8 Çorba kıvamlı hale gelir, anasonu çıkarın. 9 Soğutmak için bir kaba koyun ve iki saat buzdolabına koyun.