Malzemeler
tatlı patates
350 g
Domuz derisi
150 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, kuru biber, kırmızı, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil
Domuz derisi yam ile nasıl pişirilir 1 Önce domuz dilimlerini suda haşlayın
2 Ardından yağı temizlemek için bir bıçak kullanın ve deriyi geniş şeritler halinde kesin
3 Yeşil biberi parçalara ayırın, yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, ipliği soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin
4 Tencereyi yüksek ateşe koyun, yağ ekleyin ve% 80 sıcak olana kadar pişirin, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve kuru biber parçalarını güzel kokulana kadar ekleyin.Domuz dilimlerini tencereye koyun ve karıştırın
5 Sonra sirke pişirin, şarap pişirin, soya sosu
6 Biraz temiz su dökün
7 Yam küplerini koyun, tuz ekleyin ve kaynatın, 20 dakika kısık ateşte pişirin, yeşil biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın
-
- Turplu Haşlanmış Ördek Çorbası
-
- Maş fasulyesi zambak lapası
-
- Ballı Kek
-
- İstiridye soslu kalamar çiçeği
-
- Çiğ kızarmış ördek
-
- Kristal jöle
-
- Armut Soya Sütü
-
- İstiridye Soslu Mantarlı Fasulye Filizi
-
- Cordyceps Çiçek Bambu İpek Tavuk Çorbası
-
- Kıymalı Domates Edamame
-
- Maş fasulyesi dolumu
-
- Tavada kızarmış zencefilli ördek
