g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kalamar

500 g

Aksesuarlar: 1 yeşilbiber, 1 kırmızı acı biber, 1 istiridye sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı tuz, mısır yağı, yeşil soğan

İstiridye sosu kalamar çiçeği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Kalamarı yıkayın, kabuğunu alın ve buğday kulaklarını kesin.

3 Kalamar bir çiçek bıçağıyla kesildikten sonra, eşit parçalara bölün. Biberleri üçgenler halinde kesin ve yeşil soğanı doğrayın.

4 Tencereye yağ koyun ve doğranmış yeşil soğanı pişirin.

5 Kalamar parçalarını ekleyin ve karıştırın.

6 Acı biber ekleyin ve kavurun.

7 Baharatları dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.

Kristal jöle

Armut Soya Sütü

İstiridye Soslu Mantarlı Fasulye Filizi

Cordyceps Çiçek Bambu İpek Tavuk Çorbası

Kıymalı Domates Edamame

Maş fasulyesi dolumu

Tavada kızarmış zencefilli ördek

Fırında Peynirli Tost Armut

Üç biberli kızarmış kalamar

Şekerli Siyah Tavuk Çorbası

Sütlü jöle

Zongzi