Domuz eti arka bacak
834 g
Yardımcı maddeler Salata yağı 30g tuz 6g susam yağı 20g beyaz susam tohumları 50g soya sosu 12g hafif soya sosu 20g yumuşak beyaz şeker 30g esmer şeker 20g yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda yıldız anason 2 defne yaprağı 5 adet pişirme şarabı doğru miktarda Ekmek yapma makinesinde ev yapımı domuz ipi nasıl yapılır 1 Arka bacak etini yıkayın ve kesin 2 Suda kaynatın 3 adet beyazlatılmış et 4 Eti suyla bir tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, biber ve kırmızı biberi ilave edin.Isı kaynadıktan sonra uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, altını kısın ve 40 dakika daha pişirin 5 Pişmiş eti kurutun, soğutun ve eti küçük parçalara ayırın (ayrıca eti küçük parçalara ayırabilir, taze saklama torbasına koyabilir ve oklava ile hafifçe vurabilirsiniz) 6 Eti koyduktan sonra hafif soya sosu, koyu soya sosu, esmer şeker, beyaz şeker, tuz, salata yağı, susam yağı ekleyin 7 Ekmek makinesi sıkışma işlevini başlatın 8 İlk programdan sonra et ipi 9 Bir program bittikten sonra reçel fonksiyonunu tekrar başlatın ve son on dakikada beyaz susam ekleyin, ikinci programı 20 dakika önce bitirdim.