patlıcan
300 gram
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, biber, beş baharat tozu, hafif soya sosu, nişasta ve nişasta Kıyılmış domuz eti patlıcanla nasıl karıştırılır 1 Bir wok içine sıvı yağ dökün ve kıyılmış zencefil ve biberi soteleyin. 2 Nişasta, tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu ve biraz su ile marine edilmiş eti koyun ve rengi solması için karıştırarak kızartın. 3 Rendelenmiş patlıcanı dökün ve iyice karıştırın. 4 Uygun miktarda tuz ve baharatlı taze ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Kızartılmış kıyılmış domuz etine dökün. 6 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.