Yardımcı maddeler Beyaz şeker, tuz, soğutulmuş ve haşlanmış
Tatlı kokulu osmanthus şekeri nasıl yapılır 1 Tatlı kokulu osmanthus yapmak için kullanılan tatlı kokulu osmanthus, doğrudan ağaçtan alınması tavsiye edilir.
2125 gramlık bir şişeyi marine etmeniz gerekiyorsa, üç porsiyon osmanthus'a ihtiyacınız var.
3 Önce osmanthus'u tüm kirleri çıkarmak için bir ağ elek ile süzün.
4 Sadece yaprakları bırakarak, tatlı kokulu osmanthusun saplarını elle çıkarın. Sonra nemi kontrol etmek için birkaç kez soğuk kaynamış suyla durulayın.
5 Beyaz şekeri hazırlayın ve şişeyi önceden yıkayıp kurulayın.
6 Bir kat tatlı kokulu osmanthus ve bir kat şeker yaymaya başlayın. Cam şişe dolana kadar bunu tekrarlayın.
7 Bir kaşıkla sıkıca bastırın ve üstünü yaklaşık bir santimetre kalınlığında şekerle kapatın. Uzun süre buzdolabında saklayın.
8 Soldaki resim üçüncü gündeki efekt resmidir. Şişe doldurulamayacak kadar büyük olduğu için üçüncü gün küçük şişeye boşalttım. Not: Fermantasyondan sonra şişmeyi ve taşmayı önlemek için çok fazla doldurmayın.
