Tatlı Tortilla - Yemeği
Mısır, iri tanelerde en iyi sağlık ürünüdür. Daha fazla mısır yemek insan sağlığına çok faydalıdır Mısırın vitamin içeriği pirinç ve buğdayın 5-10 katıdır. Bugün hamurlu kek yapmak için süt, şeker, beyaz un ve mısır unu karışımı kullandım. Çok lezzetliydi, keklerden daha güzel kokuyordu. Denemeye vaktiniz varsa Mısır unu 200 g un 200 g Şeker 30 g Süt 280 g Maya 4g
Aşama 1
1: 1 oranında mısır unu ve beyaz un kullanıyorum, bu da mısırın dokusunu iyileştirebilir.
Adım 2
Şeker ve mayayı eritmek için süt ısıtılır.
Aşama 3
Süt şekerini yavaşça unun içine dökün, çubuklarla sürekli karıştırın.
4. adım
Son olarak hamur yapın. Tencereyi, yüzü ve elleri pürüzsüz hale getirmek için hamuru daha fazla yoğurun. Örtün ve yaklaşık 1 saat saç yapın.
Adım 5
İyi. Hamur yoğurulduğunda çok kalınlaşacaktır.
6. Adım
Hamuru doğrama tahtasına koyun ve eşit şekilde yoğurun ve çok büyük olmayan küçük eriştelere bölün ve bu erişteleri 11 parçaya böldüm.
7. Adım
Sonra yuvarlak bir top haline getirin.
8. Adım
Yağı tavaya dökün, yağa bir un macunu daldırın ve tavanın kenarına doğru itin, yaklaşık 1 cm kalınlığında bir pastanın içine yavaşça vurun.
9. Adım
Hepsini sırayla yapın.
10. adım
Kısık ateşte yavaşça kızartın, her iki tarafı çevirin ve altın kahverengiyi kızartın.
