Buharda pişmiş yapışkan pirinç köftesi ve yam ile lezzetlidir - Yemeği
İplik soyulur ve parçalar halinde kesilir, yumuşayana ve çürüyene kadar 15 dakika buharda pişirilir Yapışkan pirinci önceden bir saat suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. Kıymayı pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve doğranmış yeşil soğan ve zencefili bir yöne doğru ilave edin, bir yönde karıştırın, biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
Buharda yam püre haline getirilip kıyılır, tüm malzemeler tek yönde karıştırılır ve iyice karıştırılır.Mısır nişastası duruma göre eklenir, topların kuru nemine göre biraz konur, çok ıslak ise oluşmaz, biraz mısır nişastası ekleyebilirsiniz .
Eti küçük köfte haline getirin ve yapışkan pirinç üzerinde yuvarlayın.
1000 watt yaklaşık 20 dakika
Buharlamadan sonra yüzeye wolfberry ekleyin ve bir tabakta servis yapın.
