Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Sarımsakları doğrayın ve küçük küpler halinde doğrayın, salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin, kıyılmış zencefil ve baharat 38 ° Kinmen Kaoliang Likörü ve kıyma ile konserve salatalık suyu konservesi yapın ve eşit şekilde karıştırın.
Biraz mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve birkaç kez kuvvetlice çırpın.
Kıymayı toplar halinde yoğurun.
Tencereye su ilave edip buharda pişirme rafa getirin.Yoğrulmuş kıymayı orta ateşte 15 dakika buhara koyun.
Bir tencere haşlanmış ıspanak hazırlayın.
Buharda pişirilmiş salatalık turşusu köfteleri resimde gösterildiği gibi Çin lahanası ile kaplayın ve üzerine rendelenmiş yeşil soğanla süsleyin. Jinmen Kaoliang Likörü, berraklığı, saf dokusu ve aromatik tatlılığıyla bilenler tarafından tercih edilmiştir.Bütün yol boyunca lider olmuştur. "Çin Likörü" arasında, dünyada eşsiz ve ünlüdür. Bu yüzden yemek pişirmek için özel bir tadı vardır. Kinmen sorgum şarabı, yüksek alkollü sorgum şarabının baharatlı hissi olmadan% 38'dir.Sorgum şarabının tatlı ve yumuşak ağızda kalan tadı ile yüksüz tüketilir.Gençlerin, bayan arkadaşların ve yaşlıların tüketicileri için uygundur.