Shacha dana işkembe kavrulmuş çift biber - Yemeği
Piyasada satılan yarım sığır işkembe 1/4 kırmızı biber 1/4 sarı biber 1/4 soğan 12 arpacık 2 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı soya sosu salçası 2 yemek kaşığı shacha sosu Kaynar su 1015cc
Malzemeleri hazırlayın. Hepsini aynı büyüklükte parçalara ayırın, sarımsakları bir mutfak bıçağıyla hafifçe vurun ve soyun.
Sıcak suyu kaynatmak için bir tencere hazırlayın, işkembe haşlayın, su kaynadıktan yaklaşık 5 dakika sonra alın ve bir kenara koyun.
Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, sarımsak ve soğanı ekleyin ve soğan yarı şeffaf olana kadar kızartın.
Çift renkli biber ve yeşil soğanı ilave edip karıştırarak kavurun.
İşkembe ekleyin ve bir süre kavurun.
Grup 1'in baharatlarını ve kaynar suyunu ekleyin ve kuruyana kadar orta ateşte kızartın.
Isıyı kapatın, servis yapın ve bitirin.
Ve aromalı küçük köfte
önceki
Buharda Salatalık Turşusu Köfte
Sonraki
