Baharatlı İşkembe - Yemeği

1 çift işkembe Sığır Eti 800g Uygun miktarda karabiber 4 dilim zencefil 1 yeşil soğan Biraz sarımsak yaprağı 2 küp domates 1 soğan 1 adet havuç 1 dilim sarımsak 3 yeşil soğan 1 biber dilimi 3 dilim zencefil Temperlenmiş soya sosu 120cc 3 yemek kaşığı şeker 5 yemek kaşığı vejetaryen istiridye sosu 400cc soğuk su 150cc pirinç şarabı 1/2 paket tuzlu pişmiş tavuk baharat tozu
    1

    Önce işkembeye doğru miktarda su ile biraz pirinç şarabı ve karabiber ekleyin, balığı çıkarmak için kaynatın ve bir kenara koyun (dana eti ayrıca biraz sarımsak yaprağı ve zencefil dilimleri, pirinç şarabı ve su ve Sichuan sıcak)

    2

    Sonra domates parçalarını, havuç parçalarını, soğan parçalarını, sarımsak parçalarını, soğan parçalarını, biber parçalarını, zencefil parçalarını ... ve diğer halojen malzemeleri elektrikli tencerenin iç kabına koyun.

    3

    Soya sosu ve soya sosunu tatmak için ekleyin

    4

    Ek olarak, uygun miktarda karabiber koymak için bir çay poşeti kullanın.

    5

    Sichuan'da beyazlatılmış işkembeyi elektrikli tencereye koyun ve dış kap yaklaşık 7 dakika dolana kadar güç kaynağı zıplayana kadar kaynamaya başlayın.Daha sonra dış tencereye 200 cc su ekleyin ve güç kaynağı sıçrayana kadar pişirin

    6

    Haşlanmış bütün çorba tenceresinde kalın bir sığır eti tadı ve sebze tatlılığı vardır.

    7

    İşkembe çıkarın ve biraz soğumaya bırakın

    8

    İnce dilimler halinde kesin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ardından marine edilmiş çorbanın tadını çıkarın!

    9

    Dana serisi yemekler yemeyi seven arkadaşlar, bu soğuk yemek yeni yılda çok mutlu!

    10

    Ayrıca sığır filetosu, işkembe ve çorba ayrı ayrı servis ediliyor ve bunlarla birlikte erişte pişirip nefis erişte çorbası da yapabilirsiniz!

  • Köfte ve kurutulmuş sebzelerle kavrulmuş kış kavunu
    önceki
    Buharda pişmiş köfte, lahana turşusu ördek
    Sonraki
    Kıymalı Fırında Fasulye Çörekler
    Soğuk İşkembe
    Köfteli Spagetti
    Fasulye ezmeli kızarmış domuz eti
    İtalyan tarzı kırmızı şarap domates haşlanmış işkembe
    Dana köfte ve peynirli köfte
    Kar kırmızı ile kurutulmuş tofu kıyılmış domuz eti
    Soğan ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
    Kapari Kıyılmış Domuz Erişte
    Çalışma yemekleri 7 - İtalyan köfte eriştesi
    Kıymalı Buharda Pişirilmiş Yumurta - Mükemmel Kılavuz
    tatlı ve ekşi köfteler
    To Top