Hutou
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, karabiber, 15 gr acı biber yağı, 5 ml hafif soya sosu, 6 ml Acı ve ekşi acı ve ekşi acı biber 1 Malzemeler hazır, daha baharatlı tadı olan Chaotian biberlerini seçmek en iyisidir, sadece kokulu ve baharatlı olanları tadacaktır. 2 Temizlenmiş Chaotian biberini halkalar halinde kesin, kafaları yıkayın, kabuğunu çıkarın, yeşil filizleri kesin ve düzgünce kesin. 3 Tencereye su koyun ve kaynatın, tuz ve deniz tarağı ekleyin, iyice karıştırın, deniz tarakları tamamen pişene kadar yaklaşık bir dakika pişirin. 4 Nemi kontrol etmek için sıcak nilüfer kafasını çıkarın. 5 Deniz tarağını biraz daha büyük bir kaba koyun ve doğranmış biberleri serpin. 6 Hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, çubuklarla bir süre karıştırın, deniz taraklarının tadına bakın, biraz acı biber yağı dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.