soya peyniri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 kırmızı biber, 20 gr, karides ezmesi, 1 yemek kaşığı Karides ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Tofuyu tuzlu suda 10 dakika bekletin, sonra çıkarın ve küpler halinde kesin 2 Bir wokta suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra tofuyu 2 dakika haşlayın, ardından çıkarın 3 adet taze soğan, doğranmış ve kırmızı biber 4 Tavaya yağı koyun, güzel kokulu soğan ve karabiberi 5 Karides ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın 6 Tofu içine dökün 7 Tofuyu karides ezmesi ile eşit şekilde yaymak için wok'u sürekli sallayın.