Tereyağı
45 g
Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Orijinal yoğurt 80g süt 35g şeker 40g kurutulmuş kızılcık 30g kabartma tozu 4g biraz kabak çekirdeği Muffin kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: tereyağı, düşük glütenli un, yumurta, şeker, süt, sade yoğurt, kabartma tozu, kuru yaban mersini, kabak çekirdeği tartın ve hazırlayın. 2 Kurutulmuş kızılcık, hafif doğranmış ve bir kenara koyun 3 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve bu ölçüde hafifçe çekirdeksiz hale gelir. 4 Ardından Tonu çırpın, şekeri dökün ve eritmek için şekeri çırpın 5 Bir yumurtaya vurun ve yumurta ile tereyağı yağ ve su ayrışması olmadan kaynaşana kadar çırpmaya devam edin 6 Yoğurt ve sütü dökün ve tereyağı sıvısı ile karıştırın 7 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kuru yaban mersini dökün, eşit şekilde karıştırın 8 Kağıt bardağı altı fincanlık kalıba koyun, kek hamurunu bir kaşıkla sekizinciye kadar doldurun ve yüzeye biraz kabak çekirdeği serpin 9 Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve orta tabakayı 20-25 dakika pişirin. 10 Bir süre oda sıcaklığında bekletin ve tadını çıkarabilirsiniz. 11 Koku çok kabarık ve doku harika.