Malzemeler
Çim Tavuğu
600 g
mantar
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, kurt üzümü, kurt üzümü
Çim tavuk mantar çorbası nasıl yapılır 1 Çim tavuğu yarım küçüktür, yıkanır ve parçalara ayrılır
2 Mantarları yıkayın ve kesin
3 Tavayı ısıtın, orijinal tavuk tabağını ekleyin ve bir süre kızartın, ardından zencefil ekleyin ve tavuğu karıştırarak kızartın
4 Tavuğun renginin dönmesini bekleyin, şarabı ekleyin ve 1 dakika kavurun.
5 Güveçleri alın, uygun miktarda su koyun, tavuğu ekleyin, Yüksek ateşte kaynatın ve 50 dakika kısık ateşte pişirin.
6 Mantarları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 10 dakika kısık ateşte pişirin
7 Kayganlığı gözden geçirin
8 Uygun miktarda wolfberry ekleyin.
9 Biraz tuz ekleyin ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Çilek suyu
-
- Longjing Karides
-
- Havuçlu Mısır Kabuğu Çorbası
-
- Salatalık ve Balıklı Tofu
-
- Saqima
-
- Ahududu Muz Suyu
-
- Karides ve yeşil soslu spagetti
-
- Chiba Tofu Kızarmış Kısa Kaburga
-
- Tso Tavuğu
-
- Kaya Şekeri Alıç Suyu
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Susam soslu erişte
