Sarımsak kavurma mercimek - Yemeği
"Sarımsak, güçlü bir aroma ile altın rengi kahverengi olana kadar karıştırılarak kavrulur ve mercimekle yenir. Vejeteryanlar bile lezzetlidir. Daha da lezzetli olan bibimbap için biraz çorba kaydedin! Malzemeler
- mercimek 300 gram
- Sarımsak 10 yaprak
- Sebze yağı 25 gram
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 25 gram
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mercimekleri temizleyin, yanlardaki tendonları yırtın ve inç parçalara ayırın
-
2 Yağı bir tencereye koyun, sarımsak tohumlarını kısık ateşte altın renginde kızartın
-
3 Mercimek ekleyin ve kavurun
-
4Her mercimek yağ ile lekelenebilsin diye, renk değiştirdikten sonra soya sosunu dökün
-
5 Her mercimek soya sosu ile lekelendikten sonra, mercimeği çevirmeden uygun miktarda sıcak su dökün ve üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
6 Uygun miktarda tuz serpin, çorbayı biraz toplayın, ocağı kapatın
-
7 tencere ve servis
