Yaz tembel ev yapımı domuz eti kızarmış erişte - Yemeği
Önce doğranmış domuz eti hazırlayın, suyla yıkayın, şaraba dökün ve ıslatın, bir süre mısır nişastası ile marine edin, sonra tavada kızartın ve kenara koyun.
Daha sonra maş fasulyesi filizlerini suya batırın, yıkayın ve çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Küçük kolza tohumunu seçin Temizledikten sonra uzun şeritleri bir bıçakla dikey olarak kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Bir domates temizlenir, dilimler halinde kesilir ve bir kenara bırakılır.
En önemli şey erişteyi haşlamaktır. Taze yumurtalı erişte kullandım. Daha elastik hale getirmek için tencereye temiz su koyup 3 dakika pişirin.İş yaptıktan sonra çıkarıp soğuk suyla durulayın. Suyu kontrol ettikten sonra susam yağını dökün ve erişteleri eşit şekilde karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Sarımsakları ince parçalar halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Bir yeşil kırmızı biber (aldığım çok baharatlı değil) Temizledikten sonra acı biberin ortasından bıçakla kesin, ince parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
Çocuklar birlikte yedikleri için ayrı ayrı kızartılıyor ve çocukların acı biberleri yok. Resimde bizim acı biberle kızartıyoruz Sıcak tavaya yağ ekleyip önce sarımsakları tavada üfleyip sonra kırmızı biberleri ekleyin.
Aromayı kızarttıktan sonra, doğrudan maş fasulyesi filizlerini, yeşillikleri ve domatesi ekleyin.Kızarttıktan sonra önce kıyılmış domuz etini koyun, ardından yemekleri renklendirmek için soya sosunu dökün, pişmiş erişteleri ekleyin ve birlikte kızartın. Kişinin kavurduğu erişte miktarına göre uygun miktarda tuz ilave edilir. (Çocuk getirmiyorsanız ve baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biber tozu veya kırmızı biber yağı da ekleyip kızartın) Basit ve hızlı, doğrudan tencerede kızartın ~
Renk ve koku hepsi bir arada, gerçekten basit ve lezzetli. Birden fazla tabak yemekten yardım edemem. Hahaha, gerçekten lezzetli. Onu kontrol edemiyorum. Kilo verme yolunda bile, yemeğin cazibesini hala kontrol edemedim. Ayrıca ısıyı düşürmek için taze karpuz suyu sıktım ve maş fasulyesi çorbası yaptım.
Üç kişilik bir aile için mükemmel bir öğle yemeği?, Çok güzel ~
